中津の地鶏屋さん逢地
中津の地鶏屋さん逢地(ＯＨＣＨＩ)でつくね鍋、まずは主役のつくねとお豆腐
つくねのお出汁が出たところでお野菜投入
お出汁が美味しすぎて
３回ぐらいたしてもらった～
最後に雑炊できると言っていたのだが
主人のわがままで卵とじうどんにお出汁が空っぽ
あとせせり・黒毛和牛のこりこりを頼みました
日向と何の地鶏だったか
思い出せない
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